0
Winkelmand

Witte-chocolademousse met sinaasappel

Probeer eens deze witte-chocolademousse met sinaasappel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Vet de puddingvorm in.
  2. Laat de gelatine weken in ruim water.
  3. Smelt de chocolade au bain-marie.
  4. Verwarm de melk. Knijp de gelatine uit en laat oplossen in de melk. Klop dit met een garde door de chocolade.
  5. Klop de slagroom stijf met de suiker, likeur en sinaasappelschil. Schep de chocolade hier rustig doorheen.
  6. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout en spatel voorzichtig door de chocoladeroom.
  7. Giet de mousse in de puddingvorm en laat afgedekt minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
  8. Zet de vorm heel kort in een laagje heet water en stort de mousse op een plat bord.
  9. Decoreer met gekonfijte sinaasappelschilletjes.

Ingrediënten

2 personen

3 blaadjes gelatine

100 gram witte chocolade fijngehakt

1 eetlepel melk

200 milliliter slagroom

2 eetlepels suiker

1 eetlepel sinaasappellikeur

1 theelepel sinaasappelrasp

2 eiwitten

1 handje gekonfijte sinaasappelsnippers om te garneren

Ingrediënten

Voor 2 personen

Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st. product photo
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st.Dr. Oetker Gelatine Wit 20 g0,85
1
g'woon Tablet wit chocolade product photo
g'woon Tablet wit chocoladeg'woon Tablet wit chocolade0,49
Alternatief
1
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melk product photo
Bio+ Biologische houdbare halfvolle melkBio+ Biologische halfvolle melk 1,5% 1L1,09
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Passoã Orange juice product photo
Passoã Orange juicePassoa Pre-Mix Orange 5% 0.25L1,88
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
8715295001824 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Niet beschikbaar

gekonfijte sinaasappelsnippers
Geen product gevonden

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
245
Koolhydraten
16
Vetten
18
Verzadigde vetten
11
Eiwitten
4
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0