0
Winkelmand

Wolkeneitjes met parmaham en gruyère

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 225ºC. Splits de eieren en zorg ervoor dat de dooiers heel blijven.
  2. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout. Spatel de ham, kaas, bosui en peterselie voorzichtig erdoor.
  3. Lepel het eiwitmengsel in 4 hoopjes op de bakplaat. Duw met een lepel de hoopjes in om een soort wolkje te vormen met een kuiltje aan de bovenkant. Hier komt later de eidooier in.
  4. Bak 6-8 minuten in de oven. Leg voorzichtig de eidooiers in de kuiltjes en bak weer 2-4 minuten in de oven. Garneer met peterselie en serveer direct.

Ingrediënten

4 personen

4 eieren

3 plakken parmaham fijngehakt
of
3 plakken rauwe hammen fijngehakt

50 gram gruyère geraspt
of
50 gram jonge kaas geraspt

2 lente-/bosuitjes in dunne ringetjes

peterselie (naar smaak toevoegen) om te garneren

peterselie (naar smaak toevoegen) om te garneren

Ingrediënten

Voor 4 personen

Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
8719189104332 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
2
2306417000000 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
2358656000000 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
Heks'nkaas Origineel product photo
Heks'nkaas OrigineelHEKS'NKAAS® smeerdip Origineel 200 g bakje2,79
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
145
Koolhydraten
1
Vetten
10
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
12
Vezels
0
Zout
0.7
Suiker
0