0
Winkelmand

Wortel-knolselderijpuree met geroosterde zalm

Probeer ook eens deze heerlijke Wortel-knolselderijpuree met geroosterde zalm!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  2. Verwarm de bouillon en kook hierin de wortel en knolselderij circa 10 minuten.
  3. Meng de olijfolie met zout, peper, oregano en rozemarijn en bestrijk de zalm ermee. Bak de zalm in een ovenschaal circa 14 minuten in het midden van de oven.
  4. Giet de groenten af en stamp ze fijn met de Italiaanse kruiden, bieslook, zout en peper.
  5. Serveer de zalm met de groentepuree. Lekker met partjes limoen.

Ingrediënten

4 personen

500 milliliter groentebouillon

750 gram winterwortels in stukken

0.5 knolselderij in blokjes

6 eetlepels olijfolie

0.5 eetlepel oregano gehakt
of
0.5 theelepel gedroogde oregano

600 gram zalmfilets

1 theelepel Italiaanse kruiden

2 eetlepels bieslook gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

7613032868895 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,29
Alternatief
8
Knolselderij product photo
KnolselderijKnolselderij is een verrassend alternatief voor aardappels.0,89
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Verstegen Oregano Heel product photo
Verstegen Oregano HeelVerstegen oregano 11 g Pot1,95
Alternatief
1
8712200078223 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710725022103 product photo
Alternatief
4
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Italiaanse kruiden product photo
Verstegen Italiaanse kruidenVerstegen Italiaanse kruiden 50 g Pot3,15
Alternatief
1
Verse bieslook product photo
Verse bieslookCoop Bieslook 20g0,92
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
525
Koolhydraten
17
Vetten
33
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
34
Vezels
12
Zout
1.9
Suiker
0