0
Winkelmand

Wortelpannenkoekjes

Fan van hartige pannenkoeken? Probeer dan eens deze wortelpannenkoekjes uit!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng het bakmeel met de speculaaskruiden, suiker en een mespunt zout in een kom.
  2. Roer in een andere kom de wortel, melk en het ei tot een samenhangend mengsel.
  3. Giet het wortelmengsel bij de kom met droge ingrediënten en roer goed door. Schep de rozijnen erdoor.
  4. Verhit een scheutje zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoge stand. Schep per pannenkoekje circa 1 opscheplepel beslag in de pan.
  5. Bak elk pannenkoekje tot er belletjes ontstaan in het midden en de randjes enigszins opgedroogd zijn. Keer de pannenkoekjes om en bak tot ze goudbruin zijn.
  6. Serveer met een schepje yoghurt en bedruppel met stroop. Lekker als ontbijt.

Ingrediënten

180 gram zelfrijzend bakmeel gezeefd

1 theelepel speculaaskruiden

50 gram suiker

150 gram wortels geschrapt, geraspt

280 milliliter melk

1 ei

2 eetlepels rozijnen

4 eetlepels zonnebloemolie

100 milliliter Griekse yoghurt

schenkstroop (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 0 personen

Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
Verstegen Mix voor koek & speculaas product photo
Verstegen Mix voor koek & speculaasVerstegen kruidenmix voor koek en speculaas 40 g Pot1,65
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
2
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet product photo
Zuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vetZuivelmeester Yoghurt Griekse stijl 10% vet1,79
Alternatief
1
Van Gilse Schenkstroop orgineel product photo
Van Gilse Schenkstroop orgineelVan Gilse Originele Schenkstroop 600 Gram Fles1,29
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
140
Koolhydraten
19
Vetten
5
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
3
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0