0
Winkelmand

Yoghurt-tiramisu met stroopwafels

Probeer eens deze yoghurt-tiramisu met stroopwafels! Heerlijk als nagerecht maar ook als traktatie.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verkruimel 1 pakje stroopwafels in een keukenmachine
  2. Smelt de boter en meng deze met 2 eetlepels likeur door de koekkruimels
  3. Verdeel het kruimelmengsel over de springvormbodem en druk dit goed aan met de bolle kant van een vochtige lepel
  4. Halveer de rest van de stroopwafels en zet deze iets overlappend naast elkaar langs de rand van de vorm, met de snijkant op de koekbodem
  5. Breek de stroopwafels die over zijn in kleine stukjes
  6. Week de gelatine 5 minuten in koud water
  7. Verwarm de koffie zonder te koken met de rest van de likeur
  8. Knijp de gelatine goed uit en los deze al roerend op in de warme koffie
  9. Meng het gelatinemengsel door de yoghurt en spatel de slagroom erdoor
  10. Schenk de helft van dit mengsel op de koek-bodem in de springvorm
  11. Verdeel daarover de stroopwafelstukjes en daarover de rest van het yoghurtmengsel
  12. Laat het nagerecht minimaal 3 uur in de koelkast opstijven
  13. Verwijder de rand van de vorm
  14. Meng de cacao en kaneelpoeder en bestuif de tiramisu met dit mengsel

Ingrediënten

2 pakjes stroopwafels

5 eetlepels amandellikeur

75 gram boter

9 blaadjes witte gelatine 18 g

50 milliliter sterke koffie

5 vanilleyoghurt

250 milliliter slagroom stijfgeklopt

1 theelepel cacaopoeder

1 theelepel kaneelpoeder

Ingrediënten

Voor 0 personen

8710725011534 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Di Antonio Amaretto product photo
Di Antonio AmarettoAMARETTO DI ANTONIO 6X0,5LX14,7%6,59
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st. product photo
Dr. Oetker Bladgelatine Helder 12 st.Dr. Oetker Gelatine Wit 20 g0,85
1
Fairtrade Original dark roast espresso koffiebonen product photo
Fairtrade Original dark roast espresso koffiebonenfairtrade ORIGINAL Dark Roast Espresso bonen, FT, 500g7,89
Alternatief
1
Den Eelder boeren vanille yoghurt product photo
Den Eelder boeren vanille yoghurtden Eelder Boeren Vanille Yoghurt 1 L1,85
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
Lindt Excellence Cacao 78% chocolade product photo
Lindt Excellence Cacao 78% chocoladeLindt Excellence Cacao 78% chocolade2,09
1
Verstegen Kaneel gemalen product photo
Verstegen Kaneel gemalenVerstegen Kaneel gemalen 37 g Pot2,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
1.34
Koolhydraten
153
Vetten
71
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
17
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0