0
Winkelmand

YoghurtHangop met rabarber en amandelcrunch

Probeer ook eens deze heerlijke yoghurthangop met rabarber en amandelcrunch!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Leg een schone theedoek in een vergiet en zet deze in een kom zodat de vergiet de bodem niet raakt. amandelcrunch.
  2. Schenk de yoghurt erin en dek af met een overhangende doek of bord. Laat de yoghurt ongeveer 4 uur uitlekken in de koelkast.
  3. Snijd het vanillestokje in de lengte door en schraap met het mes de zaadjes eruit.
  4. Roer de rabarber met de vanillezaadjes, het sinaasappelsap en de suiker goed door in een pan en breng aan de kook.
  5. Laat op lage stand in circa 15 minuten uit elkaar vallen en laat de rabarber afkoelen tot lauw.
  6. Verwarm de oven voor op 140°C. Vermeng de amandelen met de suiker en eiwit goed en spreid uit op een bakplaat met bakpapier.
  7. Bak in circa 20 minuten in de oven goudbruin en krokant. Laat iets afkoelen.
  8. Schep de hangop uit de doek over in schaaltjes. Schep er een lepel rabarber bij en garneer met de amandelcrunch.

Ingrediënten

4 personen

1 liter volle yoghurt

1 vanillestokje

700 gram rabarber gewassen, in stukjes

0.5 sinaasappel uitgeperst

voor de crunch

2 eetlepels suiker

50 gram amandelschaafsel

2 eetlepels suiker

0.5 eiwit losgeklopt

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624290108 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Dr. Oetker Vanille Aroma product photo
Dr. Oetker Vanille AromaDr. Oetker Aroma Vanille 38 ml Fles0,95
Alternatief
1
Hak Rabarber compote product photo
Hak Rabarber compoteHAK Rabarbercompote 360gr1,49
Alternatief
2
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
Geroosterde amandelen ongezouten product photo
Geroosterde amandelen ongezoutenGeroosterde amandelen ongezouten3,49
Alternatief
1
8715295001824 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
315
Koolhydraten
25
Vetten
14
Verzadigde vetten
5
Eiwitten
14
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0