0
Winkelmand

Zak van Sinterklaas

Maak ook een keer de zak van Sinterklaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop de bloem met de melk, het ei en een snufje zout tot een dun beslag en laat het even rusten.
  2. Verwarm de boter in een pan met antiaanbaklaag en bak 4 flensjes.
  3. Snijd de schil van de mandarijnen tot aan het vruchtvlees af en snijd de partjes tussen de vliezen los. Vang het sap op boven een kom.
  4. Vermeng de mayo­naise met de speculaaskruiden en een eetlepel mandarijnensap. Breng op smaak met zout en peper.
  5. Vermeng de rucola met de ham, mandarijnenpartjes, noten en dressing en verdeel dit over het midden van de flensjes.
  6. Vouw de randen van de flensjes omhoog en bind ze bij elkaar met een lint. (Aan het lint kan een naamkaartje of klein stafje hangen). Zet de zakjes op een bordje en bestrooi met een paar druppels dressing.

Ingrediënten

4 personen

75 gram bloem

250 milliliter melk

1 ei

1 eetlepel boter

voor de vulling

2 mandarijnen

1 eetlepel mayonaise

1 snufje speculaaskruiden

20 gram rucola gedroogd, gewassen

50 gram rauwe ham in blokjes
of
50 gram gekookte ham in blokjes

20 gram walnoten grof gehakt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,38
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,09
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
g'woon Bak & braad bewust product photo
g'woon Bak & braad bewustg'woon Bak & Braad Bewust 400ml0,92
Alternatief
1
8422480030476 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Verstegen Specerijenmix voor koek & speculaas product photo
Verstegen Specerijenmix voor koek & speculaasVerstegen kruidenmix voor koek en speculaas 40 g Pot1,65
1
Rucola product photo
RucolaUnbranded Rucola sla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
1
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe ham product photo
Trots van Coop kleintje Authentieke rauwe hamTop! van Coop Kleintje authentiek rauwe ham1,69
Alternatief
1
Trots van Coop Authentieke yorkham product photo
Trots van Coop Authentieke yorkhamTop! van Coop Authentieke yorkham3,00
Alternatief
1
g'woon Walnoten product photo
g'woon Walnoteng'woon Walnoten ongebrand en ongezouten 150gr2,14
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
250
Koolhydraten
20
Vetten
14
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
10
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0