0
Winkelmand

Zalm met olijven en sinaasappel

Probeer eens deze Zalm met olijven en sinaasappel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd het brood in blokjes en maal met de olijfolie, peterselie en knoflook in een keukenmachine fijn.
  2. Voeg de olijven, kappertjes en sinaasappelrasp toe en maal tot een grove pasta.
  3. Leg de zalm in de ovenschaal en bedek de filets met de kruidenpasta.
  4. Giet het sinaasappelsap en de wijn rond de zalm.
  5. Bak de zalm in het midden van de oven in circa 15 minuten gaar.
  6. Schep de zalm op warme borden en meng de boter met de jus in de schaal.
  7. Giet deze saus over de vis.

Ingrediënten

4 personen

1 snee witbrood zonder korst

4 eetlepels olijfolie

4 takjes peterselie grof gehakt

2 teentjes knoflook

1 eetlepel groene olijf zonder pit

1 theelepel kappertjes

1 theelepel sinaasappelrasp

4 zalmfilets

0.5 sinaasappel sap

1 glas droge witte wijn

1 eetlepel boter

Ingrediënten

Voor 4 personen

Euro witbrood heel product photo
Euro witbrood heelHeel witbrood0,80
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Carbonell Groene olijven zonder pit product photo
Carbonell Groene olijven zonder pitCARBONELL GROENE OLIJVEN ZONDER PIT1,09
Alternatief
1
g'woon Kappertjes product photo
g'woon Kappertjesg'woon Kappertjes 100gr0,79
Alternatief
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
8710725022103 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1
Coop Droge witte huiswijn product photo
Coop Droge witte huiswijnCOOP Huiswijn wit droog BIB 3L9,99
Alternatief
1
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
395
Koolhydraten
5
Vetten
27
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
26
Vezels
0
Zout
0.7
Suiker
0