0
Winkelmand

Zalmfilet met gebakken tomaatjes en gemberrijst

Smakelijk gerecht met rijst, tomaten en zalm. Eenvoudig en snel te bereiden. Ideaal voor doordeweeks.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de rijst. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en houd apart. Verhit de koekenpan opnieuw op een hoge stand met de olie en bak hierin de zalm.
  2. Keer de zalm na circa 4 minuten om en voeg de tomaatjes toe. Bak circa 6 minuten op middelhoge stand. Voeg de helft van de sojasaus en de helft van de gember toe. Bak nog 1 minuut en neem de pan dan van de warmtebron.
  3. Giet de rijst af en meng met de rest van de gember en sojasaus. Schep in een kom en serveer bij de zalm en tomaatjes. Bestrooi met de sesam. Garneer met limoen.

Ingrediënten

1 persoon

75 gram rijst

0.5 eetlepel sesamzaad

1 theelepel zonnebloemolie

1 zalmfilet

150 gram cherry-/kerstomaatjes

4 eetlepels sojasaus

2 eetlepels verse gember geraspt

partje limoen (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 1 persoon

g'woon Basmati rijst product photo
g'woon Basmati rijstg'woon basmati rijst 1000g2,49
Alternatief
1
Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1
8710725022103 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Coop Cherrytomaten product photo
Coop CherrytomatenCherrytomaten 250g0,89
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
615
Koolhydraten
71
Vetten
20
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
36
Vezels
5
Zout
6.3
Suiker
0