0
Winkelmand

Zalmpakketje met kruidenboter en sperziebonen

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Meng de boter met de peterselie en knoflook. Neem een vel aluminiumfolie van ca. 30 cm lang en verdeel de sperziebonen erover. Leg de zalm en tomaatjes erop. Schep de kruidenboter erop en leg de citroen erbij.
  2. Vouw het folie dicht en bak het pakketje in de oven in 15-20 minuten gaar. Verhit intussen de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de aardappelschijfjes in circa 15 minuten goudbruin en knapperig.
  3. Maak het zalmpakketje voorzichtig open zodat de stoom kan ontsnappen. Serveer met de gebakken aardappelschijfjes.

Ingrediënten

1 persoon

1 eetlepel boter

3 takjes peterselie fijngehakt

1 teentje knoflook geperst

100 gram sperziebonen geblancheerd

1 zalmfilet

4 cherry-/kerstomaatjes gehalveerd

1 plakje citroen

1 eetlepel olijfolie

200 gram aardappelschijfjes koelvers

Ingrediënten

Voor 1 persoon

Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
Sperziebonen product photo
SperziebonenUnbranded Sperziebonen 200 GRM VERPAKT1,79
Alternatief
1
8710725022103 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Cherry Tomaten product photo
Cherry TomatenCoop cherry tomaten 400g bakje2,99
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8710624300364 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
505
Koolhydraten
12
Vetten
37
Verzadigde vetten
12
Eiwitten
28
Vezels
5
Zout
0.3
Suiker
0