0
Winkelmand

Zalmsalade met sinaasappel en radijs

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin de zalm in circa 8 minuten goudbruin en gaar. Meng de ui met de radijs, kappertjes, veldsla en rucola.
  2. Klop de yoghurt los met de citroenrasp, -sap en de rest van de olie. Breng deze dressing op smaak met zout en veel peper.
  3. Verdeel de salade over borden en besprenkel zigzaggend met de dressing. Trek de zalmfilets in stukjes uit elkaar en verdeel over de salade. Leg de sinaasappelpartjes ertussen.

Ingrediënten

4 personen

6 eetlepels olijfolie

450 gram zalmfilets

1 rode ui in dunne ringen

2 bosjes radijsjes in dunne plakjes

2 eetlepels kappertjes

150 gram veldsla

75 rucola

8 eetlepels volle yoghurt

1 citroen rasp en sap

2 sinaasappels in partjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
8710725022103 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Gesnipperde rode uien product photo
Gesnipperde rode uienGesnipperde rode uien1,75
Alternatief
1
8710725023070 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kappertjes product photo
g'woon Kappertjesg'woon Kappertjes 100gr0,79
Alternatief
1
Veldsla product photo
VeldslaUnbranded Veldsla 75 GRM VERPAKT1,00
Alternatief
2
Rucola slamelange product photo
Rucola slamelangeUnbranded Rucola sla melange 150 GRM VERPAKT2,09
Alternatief
113
8710624290108 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
285
Koolhydraten
8
Vetten
19
Verzadigde vetten
4
Eiwitten
18
Vezels
2
Zout
0.6
Suiker
0