0
Winkelmand

Zalmscones met mierikswortel

Probeer eens deze zalmscones met mierikswortel!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Meng het bakmeel met de boter tot een kruimelig deeg, bij voorkeur met een mixer met deeghaken. Voeg de eieren, melk, mierikswortel en zalm toe. Kneed verder met de hand tot een stevig deeg en verpak in folie. Laat het deeg in de koelkast circa 30 minuten rusten.
  2. Verwarm de oven voor op 200ºC.
  3. Bestuif het werkvlak met bloem en rol het deeg uit tot circa 2 cm dik. Steek er cirkels uit of snijd in gelijke vierkanten.
  4. Leg de scones op de bakplaat en bestrijk ze met melk. Bak de scones in de oven in circa 20 minuten gaar. Serveer warm met de roomkaas.

Ingrediënten

4 personen

400 gram zelfrijzend bakmeel

100 gram boter in blokjes

2 eieren

3 eetlepels melk
of
3 eetlepels karnemelk

2 eetlepels geraspte mierikswortel potje

100 gram gerookte zalm zeer fijngesneden

bloem (naar smaak toevoegen) om te bestuiven

4 eetlepels roomkaas

Ingrediënten

Voor 4 personen

Bindy Zelfrijzend bakmeel product photo
Bindy Zelfrijzend bakmeelBindy Zelfrijzend bakmeel0,90
Alternatief
1
Melkan roomboter ongezouten product photo
Melkan roomboter ongezoutenmelkan Ongezouten Roomboter 250gr2,39
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1 l Pak met punt1,05
Alternatief
1
Melkan Karnemelk product photo
Melkan KarnemelkMelkan Karnemelk Verse 1 l Pak met punt0,99
Alternatief
1
Kühne Mierikswortel fijn geraspt product photo
Kühne Mierikswortel fijn gerasptKühne Mierikswortel Fijn Geraspt 140 g1,09
Alternatief
1
8710624212575 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Monchou Verse Roomkaas product photo
Monchou Verse RoomkaasMonChou Roomkaas Verse 100 g Wikkel1,25
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
670
Koolhydraten
73
Vetten
32
Verzadigde vetten
18
Eiwitten
21
Vezels
2
Zout
2.6
Suiker
0