0
Winkelmand

Zalmspiesjes met aardappel-dillesalade

Probeer eens deze zalmspiesjes met aardappel-dillesalade!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de zalm in 16 gelijke blokjes en bestrooi met peper.
  2. Snijd de plakjes ontbijtspek in de lengte door en omwikkel elk blokje zalm met een reepje spek. Rijg de blokjes aan de spiesen.
  3. Kook de krieltjes beetgaar, giet af en laat een beetje afkoelen.
  4. Klop de mayonaise met de zure room, kappertjes, sjalot en dille door elkaar. Breng op smaak met zout, peper en een paar druppels citroensap.
  5. Schep deze dressing door de lauwwarme krieltjes.
  6. Verhit een grillpan en bestrijk deze met olie.
  7. Gril de spiesjes om en om in circa 8 minuten bruin en gaar.
  8. Serveer met een partje citroen en de aardappelsalade.

Ingrediënten

4 personen

400 gram zalmfilets zonder vel

8 plakjes ontbijtspek

450 gram minikrieltjes

2 eetlepels mayonaise

2 eetlepels zure room

1 eetlepel kappertjes

2 sjalotjes gesnipperd

1 bosje dille grof gehakt

1 citroen in partjes

0.5 eetlepel arachideolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710725022103 product photo
Alternatief
3
Momenteel niet beschikbaar
Trots van Coop Authentieke ontbijtspek product photo
Trots van Coop Authentieke ontbijtspekOntbijtspek2,31
Alternatief
1
Minikrieltjes voordeelverpakking product photo
Minikrieltjes voordeelverpakkingUNBRANDED Voorgekookte minikrieltjes 600g0,89
Alternatief
1
Zaanse Mayonaise product photo
Zaanse MayonaiseZaanse Mayonaise tube 180ml0,85
Alternatief
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
1
g'woon Kappertjes product photo
g'woon Kappertjesg'woon Kappertjes 100gr0,79
Alternatief
1
Sjalotten product photo
SjalottenSjalotten 400g0,89
Alternatief
1
Verstegen Dille product photo
Verstegen DilleVerstegen dille 17 g Pot2,09
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
430
Koolhydraten
21
Vetten
26
Verzadigde vetten
6
Eiwitten
26
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0