0
Winkelmand

Zeeuwse vissoep met room en dragon

Probeer ook eens deze heerlijke gerecht!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verwarm de boter in een soeppan met dikke bodem en fruit de ui, de wortel, de dragon en de saffraan circa 5 minuten op lage stand tot alles licht verkleurd is.
  2. Voeg de tomaten, bloem en visfilet toe en laat een paar minuten zachtjes mee bakken.
  3. Roer de bouillon erdoor en breng het geheel aan de kook. Laat de soep circa 10 minuten op lage stand koken en pureer deze dan.
  4. Voeg de kookroom toe en breng opnieuw even aan de kook.
  5. Warm de laatste minuut de garnalen mee en serveer de soep met een paar gesnipperde blaadjes dragon en wat versgemalen peper.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels boter

1 ui gesnipperd

1 wortel geschild, in kleine blokjes

1 theelepel gedroogde dragon
of
1 takje verse dragon

5 draadjes saffraan

2 tomaten in blokjes, rijpe

300 gram witvisfilets in blokjes, zonder graten

1 liter visbouillon van 2 tabletten

100 milliliter kookroom

150 gram Hollandse garnalen

Ingrediënten

Voor 4 personen

Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Winterpeen product photo
WinterpeenWinterpeen stuks0,35
Alternatief
1
Verstegen Dragon product photo
Verstegen DragonVerstegen dragon 11 g Pot2,09
1
Verstegen Dragon product photo
Verstegen DragonVerstegen dragon 11 g Pot2,09
1
Verstegen Saffraan product photo
Verstegen SaffraanVerstegen saffraan 0,05 g zakje1,33
1
Trostomaten product photo
TrostomatenCoop trostomaten 500g schaaltje1,99
Alternatief
1
8710624217150 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Bouillon blokjes vis product photo
g'woon Bouillon blokjes visg'woon Bouillon blokjes vis 8x10gr0,86
Alternatief
1
8710624205287 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Hollandse garnalen product photo
Hollandse garnalenHollandse garnalen4,59
Alternatief
2

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
230
Koolhydraten
5
Vetten
13
Verzadigde vetten
8
Eiwitten
23
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0