0
Winkelmand

Zelfgemaakte kippenragout

Probeer ook eens deze overheerlijke zelfgemaakte kippenragout!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Smelt de boter in een pan met een dikke bodem en roer er de bloem door. Blijf roeren tot het mengsel als een bal van de bodem van de pan los laat.
  2. Roer er scheut voor scheut de bouillon door tot het een dikke gebonden saus is. Breng de saus op smaak met citroensap, nootmuskaat, zout en peper. Warm de stukjes kip op in de saus.
  3. Roer de eierdooiers los met de room en roer dit mengsel door de ragout.
  4. Warm goed door maar let op dat de ragout niet meer kookt. Bestrooi met de peterselie.

Ingrediënten

6 personen

1 kilogram kip

1 ui

2 laurierblaadjes

2 kruidnagels

3 blaadjes foelie

50 gram boter

40 gram bloem

2 eetlepels citroensap

nootmuskaat (naar smaak toevoegen) versgeraspt

2 eidooiers

125 milliliter slagroom
of
125 milliliter koksroom

2 eetlepels peterselie

Ingrediënten

Voor 6 personen

Coop Kipdijshoarma product photo
Coop KipdijshoarmaCOOP Kipdij shoarma 2020+ Fixed Weight 400g4,50
Alternatief
3
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Laurier product photo
Verstegen LaurierVerstegen Laurier 2 g zakje1,33
Alternatief
1
8712200082299 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8712200073259 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M1,99
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
1
8711200214303 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verse peterselie product photo
Verse peterselieCoop Peterselie 45g1,34
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
450
Koolhydraten
6
Vetten
33
Verzadigde vetten
16
Eiwitten
33
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0