0
Winkelmand

Zelfgemaakte pindasaus van Nikkie de Jager

Pindasaus mag natuurlijk niet ontbreken bij de borrel! Met dit recept van Nikkie de Jager maak je deze populaire saus helemaal zelf. Voor een wat zoetere saus gebruik je alleen de basisingrediënten zoals pindakaas, ketjap manis, basterdsuiker en knoflook. Zin in pittig? Voeg een lepel sambal toe.

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snipper de ui en hak de knoflook. Verwarm de olijfolie en fruit het mengsel 2 minuten
  2. Voeg de pindakaas, bruine suiker en de helft van het water toe. Roer tot een gladde saus.
  3. Breng op smaak met ketjap, citroensap, zout, peper en eventueel sambal.
  4. Verdun de saus met de rest van het water als deze te dik is.

Ingrediënten

6 personen

30 milliliter olijfolie

1 ui

3 teentjes knoflook

350 gram pindakaas

200 gram bruine basterdsuiker

300 milliliter water

100 milliliter ketjap manis

0.5 citroen alleen het sap

0.25 theelepel zout

0.25 theelepel peper

sambal (naar smaak toevoegen) naar smaak

Ingrediënten

Voor 6 personen

g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,79
Alternatief
1
Uien product photo
UienUien0,99
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogKnoflook droog1,19
Alternatief
1
g'woon Pindakaas groot product photo
g'woon Pindakaas grootg'woon Pindakaas 600gr Pot3,19
Alternatief
1
Van Gilse Donkere basterdsuiker product photo
Van Gilse Donkere basterdsuikerVan Gilse Donkere Basterdsuiker 600 Gram Stazak0,79
Alternatief
1
8717056181608 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Ketjap Manis product photo
Ketjap ManisA ketjap manis kentel no.1 500 ml can1,89
Alternatief
1
3416 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
Conimex Sambal oelek product photo
Conimex Sambal oelekConimex Sambal Oelek Sac 200G 6x1,39
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
610
Koolhydraten
50
Vetten
38
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
14
Vezels
5
Zout
1.5
Suiker
0