0
Winkelmand

Zelfgemaakte rode currypasta

Een heerlijk Aziatisch recept voor zelfgemaakte rode currypasta

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Pureer alle ingrediënten behalve de olie in een keukenmachine of gebruik een vijzel.
  2. Voeg daarna de olie in een straaltje toe en meng goed.
  3. Bewaar de currypasta in een brandschoon potje 1-2 weken in de koelkast (circa 100 ml currypasta). Lekker bij vlees, vis, kip of groente.

Ingrediënten

4 personen

1 ui grof gehakt

4 teentjes knoflook gepeld

6 rode pepers in stukken, zonder zaadjes

1 stengel citroengras in stukken
of
1 eetlepel limoenrasp

0.5 theelepel cayennepeper
of
0.5 theelepel chilipoeder

2 theelepels laospoeder
of
2 theelepels gemberpoeder (djahé)

1 bosje verse koriander gehakt

0.5 theelepel komijnpoeder (djinten)

1 theelepel nootmuskaatpoeder
of
1 theelepel kurkuma

1 mespunt zwarte peper versgemalen

1 theelepel trassi
of
1 eetlepel sojasaus

3 eetlepels arachideolie
of
3 eetlepels zonnebloemolie

Ingrediënten

Voor 4 personen

3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,19
Alternatief
1
Coop Rode peper product photo
Coop Rode peperCoop Rode peper1,00
Alternatief
1
8854878000905 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Limoenen product photo
LimoenenVerpakt per 3 stuks. Fairtrade1,29
1
Verstegen Cayennepeper product photo
Verstegen CayennepeperVerstegen cayennepeper 35 g Pot2,29
1
Verstegen Chilipoeder product photo
Verstegen ChilipoederVerstegen chili poeder 35 g Pot2,39
1
Sum & Sam Laos product photo
Sum & Sam LaosSum & Sam Laos 25gr Pot0,71
Alternatief
1
Verstegen Gember gemalen product photo
Verstegen Gember gemalenVerstegen gember gemalen 26 g Pot2,49
Alternatief
1
8718503613383 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Verstegen Komijnzaad gemalen product photo
Verstegen Komijnzaad gemalenVerstegen Komijnzaad gemalen 37 g Pot2,25
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1
Verstegen Kurkuma gemalen product photo
Verstegen Kurkuma gemalenVerstegen Kurkuma gemalen 47 g Pot2,25
1
Verstegen Zwarte peper product photo
Verstegen Zwarte peperVerstegen zwarte peper 40 g Pot2,85
Alternatief
1
Faja Lobi Trassie Trafasie product photo
Faja Lobi Trassie TrafasieFAJA LOBI Trassie Trafasie 50 gram1,75
Alternatief
1
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Arachideolie product photo
g'woon Arachideolieg'woon Arachideolie3,99
1
g'woon Zonnebloemolie product photo
g'woon Zonnebloemolieg'woon Zonnebloemolie1,75
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
90
Koolhydraten
3
Vetten
8
Verzadigde vetten
1
Eiwitten
1
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0