0
Winkelmand

Zilvervliesrijst-bowl met gepocheerde zalm en avocado

Een sushibowl is superlekker! Helemaal in combinatie met zalm en avocado, dat kan niet misgaan. Met zo'n kom op de bank, wat wil je nog meer?

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schaaf de komkommer in linten en snijd het vruchtvlees van de avocado in plakjes. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak hierin op middelhoge stand 4 spiegeleitjes.
  2. Schep de rijst in 4 kommen en verdeel hierover de komkommer, avocado en zalm. Leg op elke kom een spiegelei en bestrooi met de bosui, munt en sesam. Besprenkel met extra sojasaus.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels sesamzaad

300 gram zilvervliesrijst

400 gram zalmfilets

1 eetlepel Japanse sojasaus
en
sojasaus (naar smaak toevoegen) om te besprenkelen

0.5 komkommer

2 avocado's

1 eetlepel olie

4 eieren

2 lente-/bosuitjes

0.5 bosje munt
of
0.5 bosje koriander

Ingrediënten

Voor 4 personen

Verstegen Sesamzaad product photo
Verstegen SesamzaadVerstegen sesamzaad 44 g Pot2,25
1
g'woon Zilvervliesrijst product photo
g'woon Zilvervliesrijstg'woon Zilvervliesrijst 400 gram0,75
Alternatief
1
8710725021700 product photo
Alternatief
2
Momenteel niet beschikbaar
8710624257200 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8711200208401 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
8718963154983 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
8710274008887 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
8710624272562 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710147572613 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
750
Koolhydraten
59
Vetten
40
Verzadigde vetten
7
Eiwitten
36
Vezels
7
Zout
0.8
Suiker
0