0
Winkelmand

Zoete Blinis

Probeer eens deze Zoete Blinis!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Klop de eidooiers schuimig.
  2. Doe het meel en de bloem samen met de bakpoeder in een kom en voeg de schuimige eidooiers hieraan toe.
  3. Voeg daarna de slagroom toe en roer alles goed door elkaar.
  4. Klop de eiwitten met de suiker stijf en spatel dit door het beslag.
  5. Roer als laatste de rozijnen en appelblokjes door het beslag.
  6. Verwarm een klontje boter in de pan en bak van het beslag kleine ronde blinis.
  7. Dit gaat het best door het beslag in drie bakringen te scheppen.
  8. Bak ze aan beide kanten lichtbruin.
  9. Meng de creme fraiche en de aardbeiensaus.
  10. Snijd de blini vervolgens doormidden en vul deze met creme fraiche en fruit.
  11. Bestrooi met poedersuiker.

Ingrediënten

4 personen

4 eidooiers

50 gram volkorentarwemeel

150 gram tarwebloem

2 theelepels bakpoeder

3.5 deciliter slagroom Melkan

4 eiwitten

50 gram suiker

50 gram rozijnen blank/blauw geweld

50 gram rozijnen blank/blauw geweld

1 appel geschild en in blokjes

20 gram boter om te bakken

poedersuiker (naar smaak toevoegen)

1 eetlepel dessertsaus aardbeien

vers fruit (naar smaak toevoegen) bijvoorbeeld frambozen of jam

voor de vulling:

125 gram crème fraîche Melkan

Ingrediënten

Voor 4 personen

Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M1,99
Alternatief
1
g'woon Tarwemeel volkoren product photo
g'woon Tarwemeel volkorenG'woon Volkoren tarwemeel 1kg1,09
1
Koopmans Tarwebloem Biologisch product photo
Koopmans Tarwebloem BiologischKoopmans Tarwebloem Biologisch 1000 g Zak1,89
1
Dr. Oetker Backin bakpoeder product photo
Dr. Oetker Backin bakpoederDr. Oetker Backin bakpoeder0,59
Alternatief
1
Melkan Slagroom spuitbus product photo
Melkan Slagroom spuitbusMelkan slagroom 250gr vol & romig1,05
Alternatief
2
8715295001824 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,19
Alternatief
1
g'woon Sultana rozijnen product photo
g'woon Sultana rozijnenG'Woon rozijn sultana 375 gram1,39
Alternatief
1
85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkel product photo
Croma Bakken en braden met vitamine a & d wikkelCroma Bakken en Braden met Vitamine A & D Wikkel 250 g1,55
Alternatief
1
Van Gilse Poedersuiker product photo
Van Gilse PoedersuikerVan Gilse Poedersuiker 250 Gram Bus0,89
Alternatief
1
Melkan Crème fraîche product photo
Melkan Crème fraîcheMelkan Crème fraîche1,19
Alternatief
1
g'woon Dessertsaus aardbeien product photo
g'woon Dessertsaus aardbeieng'woon dessertsaus aardbei 260g fles1,29
Alternatief
1
Pruimen zonder pit product photo
Pruimen zonder pitPruimen zonder pit 250gr2,99
Alternatief
1

Alternatief