0
Winkelmand

Zoetzure Chinese tomatensoep

Probeer ook eens deze zoetzure Chinese tomatensoep!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit 1 eetlepel olie in een soeppan en fruit hierin de ui, knoflook, tomatenpuree, gember en 1 eetlepel water circa 3 minuten.
  2. Voeg de bouillon, appelmoes, tomatenblokjes en suiker toe en laat circa 15 minuten pruttelen op een lage stand.
  3. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan, giet de eieren erin en bak een dunne omelet. Snijd de omelet in reepjes.
  4. Meng de maizena in een kommetje met 2 eetlepels water en voeg dit mengsel al roerend toe aan de soep.
  5. Neem de soep van de warmtebron wanneer deze lichtgebonden is. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Serveer met de omelet, taugé en bosui.

Ingrediënten

4 personen

2 eetlepels zonnebloemolie

1 ui gesnipperd

2 teentjes knoflook geperst

1 blikje tomatenpuree à 70 g

1 theelepel gemberpoeder (djahé)

1 liter kippenbouillon

3 eetlepels appelmoes

1 blik tomatenblokjes à 400 g

2 eetlepels suiker

3 eieren losgeklopt

2 eetlepels maizena

1 handje taugé

2 lente-/bosuitjes in ringetjes

Ingrediënten

Voor 4 personen

8710624236915 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Grano ui product photo
Grano uiTop! van Coop Ui XL0,49
Alternatief
1
Knoflook droog product photo
Knoflook droogknoflook 2 stuks1,05
Alternatief
1
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerd product photo
g'woon Tomatenpuree dubbel geconcentreerdg'woon tomatenpuree dubbel geconcentreerd 140gr0,49
Alternatief
1
87334180 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
7613032868925 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624282455 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Tomatenblokjes in tomatensap product photo
g'woon Tomatenblokjes in tomatensapg'woon Tomatenblokjes 400gr0,49
Alternatief
1
Van Gilse Kristalsuiker fijn product photo
Van Gilse Kristalsuiker fijnVan Gilse Kristalsuiker Fijn 750 Gram Stazak1,05
Alternatief
1
Coop Scharreleieren product photo
Coop ScharreleierenCoop Scharreleieren2,99
Alternatief
1
Duryea Maizena 250G 16x product photo
Duryea Maizena 250G 16xMAIZENA STARCH 16X250G BOX EB ITNL0,59
1
Go-Tan Atjar tauge product photo
Go-Tan Atjar taugeGo-Tan Atjar tauge1,02
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
210
Koolhydraten
19
Vetten
11
Verzadigde vetten
3
Eiwitten
9
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0