0
Winkelmand

Zomersalade met aardbei, asperges en geitenkaas

Probeer eens deze zomersalade met aardbei, asperges en geitenkaas!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd het uiteinde van de asperges af en kook de asperges met zout in circa 5 minuten beetgaar
  2. Giet ze af en spoel er koud water over. Laat goed uitlekken
  3. Maak de aardbeien schoon en halveer de grotere
  4. Bestrooi de aardbeien met een beetje peper
  5. Snijd de geitenkaas in blokjes of verdeel hem in grove kruimels
  6. Meng de ingrediënten voor de dressing
  7. Snijd de asperges doormidden
  8. Verdeel de sla over 4 borden
  9. Schik hierop de asperges, aardbeien, geitenkaas en bosui
  10. Sprenkel de dressing erover en garneer eventueel met basilicumblaadjes

Ingrediënten

4 personen

250 gram groene asperges

zout (naar smaak toevoegen)

versgemalen peper (naar smaak toevoegen)

250 gram aardbeien

200 gram zachte geitenkaas

75 gram gemengde fijne bladsla

2 lente-/bosuitjes in ringetjes

basilicumblaadjes voor garnering (naar smaak toevoegen)

4 eetlepels olijfolie

1 eetlepel citroensap

1 eetlepel balsamicoazijn

Ingrediënten

Voor 4 personen

EAT ME Groene aspergetips product photo
EAT ME Groene aspergetipsEAT ME Groene aspergetips5,99
Alternatief
2
Verstegen Zeezout product photo
Verstegen ZeezoutVerstegen zeezout 85 g Pot2,55
Alternatief
1
8712200947345 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Aardbeien product photo
AardbeienCoop Aardbeien Klasse I 0,4 kg Doos3,49
Alternatief
1
Coop Jong belegen geitenkaas plakken product photo
Coop Jong belegen geitenkaas plakkenCoop Jong belegen geitenkaas gesneden3,50
Alternatief
1
Jonge bladsla & rucola product photo
Jonge bladsla & rucolaUnbranded Jonge bladsla & rucola 80 GRM VERPAKT1,19
Alternatief
1
3545 product photo
2
Momenteel niet beschikbaar
8710147572545 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 500ml3,59
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
Monini Balsamico azijn product photo
Monini Balsamico azijnMonini azijn Balsamico Wijn 250 milliliter2,87
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
270
Koolhydraten
6
Vetten
23
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
8
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0