0
Winkelmand

Zomerse maaltijdsalade met kip en meloen

Probeer eens deze zomerse maaltijdsalade met kip en meloen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Kruid de kipfilets met peper en kerriepoeder
  2. Verhit in een kleine wok of hapjespan de olie en bak hierin de kipfilet rondom goudbruin en gaar in 15-20 minuten
  3. Laat de kipfilet wat afkoelen en snijd hem in stukjes
  4. Haal intussen de slabladeren los en snijd ze wat kleiner
  5. Snijd de uitjes in dunne ringen, de komkommer in halve plakjes en steek met een meloenboor balletjes vruchtvlees uit de meloen
  6. Laat de mais uitlekken
  7. Knip de tuinkers af
  8. Schil een sinaasappel dik
  9. Snijd de partjes uit de vliesjes
  10. Vang het sap op
  11. Pers de tweede uit
  12. Roer van sinaasappelsap en maisolie een dressing en breng deze op smaak met zout en peper
  13. Meng alles vlak voor het serveren
  14. Geef er stokbrood bij

Ingrediënten

4 personen

350 gram kipfilets

peper (naar smaak toevoegen)

kerriepoeder (naar smaak toevoegen)

5 eetlepels olie

1 krop ijsbergsla

2 uitjes

0.5 komkommer

0.5 meloen kleine

1 blikje maiskorrels uitlekgewicht 220 gram

1 bakje tuinkers

2 sinaasappels

5 eetlepels olie

Ingrediënten

Voor 4 personen

Kipfilet product photo
KipfiletCOOP Kipfilet 2020+ Fixed Weight 2st4,31
Alternatief
1
Verstegen 4 seizoenen peper product photo
Verstegen 4 seizoenen peperVerstegen 4-seizoenen peper 43 g Pot2,85
Alternatief
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
g'woon Olijfolie traditioneel product photo
g'woon Olijfolie traditioneelg'woon olijfolie traditioneel 250ml2,89
Alternatief
1
IJsbergsla naturel product photo
IJsbergsla naturelUnbranded IJsbergsla 100 GRM VERPAKT0,85
Alternatief
1
Uien product photo
UienUien0,99
Alternatief
1
Komkommer product photo
KomkommerKomkommer0,55
Alternatief
1
Watermeloenen product photo
WatermeloenenWatermeloenen3,99
Alternatief
1
Green Maiskorrels product photo
Green MaiskorrelsGreen Maïskorrels 300gr0,75
Alternatief
1
Bio+ Tuinkers product photo
Bio+ TuinkersBio-Tuinkers1,00
1
Handsinaasappelen product photo
HandsinaasappelenCOOP Handsinaasappel maat 3/4/52,99
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
405
Koolhydraten
22
Vetten
21
Verzadigde vetten
0
Eiwitten
32
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0