0
Winkelmand

Zuurkoolschotel

Deze zuurkool schotel combineert het lekkere van kruidig en zoet in een gezonde maaltijd voor de hele familie!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze in weinig water gaar.
  2. Maak de ui schoon en snijd hem klein.
  3. Fruit de ui met de kerrie in de margarine. Bak het gehakt al roerend mee.
  4. Schil de appel en snijd hem in blokjes.
  5. Meng de zuurkool met de appel, 100 ml water en het laurierblad. Laat de zuurkool 15 minuten stoven.
  6. Warm de oven voor op 200 °C.
  7. Breng de melk aan de kook.
  8. Maak van de aardappelen met hete melk, peper en een beetje nootmuskaat een puree.
  9. Doe de zuurkool in een ovenvaste schaal.
  10. Schep het gehakt op de zuurkool en dek dit af met de aardappelpuree.
  11. Laat het gerecht in de hete oven in 30 minuten door en door heet worden en goudgeel kleuren.

Ingrediënten

2 personen

500 gram aardappelen

1 kleine ui

1 eetlepel vloeibare margarine

2 theelepels kerriepoeder

150 gram rundergehakt

1 appel

400 gram zuurkool

laurierblad (naar smaak toevoegen)

ml halfvolle melk (naar smaak toevoegen)

peper (naar smaak toevoegen)

nootmuskaat (naar smaak toevoegen)

Ingrediënten

Voor 2 personen

g'woon Röstirondjes product photo
g'woon Röstirondjesg'woon voorgebakken rostirondjes 600 gr1,35
Alternatief
1
3565 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
8710624311995 product photo
1
Momenteel niet beschikbaar
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
8713526800307 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
85862 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Kramer's Zuurkool product photo
Kramer's ZuurkoolKRAMER RAUWE ZUURKOOL NATUREL 500 GRAM0,57
Alternatief
1
8712200083661 product photo
Alternatief
1
Momenteel niet beschikbaar
Melkan Halfvolle melk product photo
Melkan Halfvolle melkMelkan Melk Verse Halfvolle 1.5 l Pak1,55
Alternatief
1
g'woon Witte peper product photo
g'woon Witte peperG'woon Witte Peper 50 gram0,79
Alternatief
1
Verstegen Nootmuskaat gemalen product photo
Verstegen Nootmuskaat gemalenVerstegen nootmuskaat gemalen 40 g Pot3,19
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
508.94
Koolhydraten
54.82
Vetten
18.94
Verzadigde vetten
6.85
Eiwitten
23.42
Vezels
12.19
Zout
1.81
Suiker
11.45