0
Winkelmand

Zuurkooltaart met rozijnen

Probeer ook eens deze zuurkooltaart met rozijnen!

Bereiding
Ingrediënten

Bereiding

  1. Besprenkel de appelstukjes met het citroensap. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de zuurkool met twee messen iets kleiner.
  2. Vet de bakvorm licht in, bekleed deze met de deeglapjes en prik de deegbodem hier en daar in. Strooi de bloem en het paneermeel erover.
  3. Klop de eieren los met mosterd of piccalilly, kerriepoeder en zure room of kwark. Meng de zuurkool, appelstukjes, rozijnen, peper, zout en geraspte kaas erdoor.
  4. Verdeel het zuurkoolmengsel over de taartbodem en strijk het glad.
  5. Schuif de taart in het midden van de voorverwarmde oven en bak hem in 35-40 minuten goudbruin en gaar.

Ingrediënten

4 personen

1 appel geschild, in kleine stukjes

1 eetlepel citroensap

500 gram wijnzuurkool uitgelekt

6 plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooid

1 eetlepel bloem

1 eetlepel paneermeel

4 eieren

1 eetlepel mosterd
of
1 eetlepel piccalilly

1 theelepel kerriepoeder

3 eetlepels zure room
of
3 eetlepels kwark

125 gram blanke rozijnen

200 gram komijnekaas geraspt

Ingrediënten

Voor 4 personen

Gala Kleine appeltjes product photo
Gala Kleine appeltjesCoop Appelen Royal Gala 60-70 mm Klasse I 1 kg Tas2,99
Alternatief
1
Lemondor Citroensap product photo
Lemondor CitroensapLemon Plus lemon juice with flavoured oil 125 ml0,99
Alternatief
1
HAK Wijnzuurkool product photo
HAK WijnzuurkoolHak Wijnzuurkool 340 g Bus1,19
2
Koopmans Bladerdeeg product photo
Koopmans BladerdeegKoopmans Bladerdeeg Origineel 450gr0,99
Alternatief
1
Laarmans Tarwebloem product photo
Laarmans TarwebloemLaarmans Tarwebloem0,45
Alternatief
1
g'woonPaneermeel Naturel product photo
g'woonPaneermeel Naturelg'woonPaneermeel Naturel0,45
Alternatief
1
Scharreleieren M product photo
Scharreleieren MScharreleieren M2,99
Alternatief
1
Marne Franse mosterd mild product photo
Marne Franse mosterd mildFranse mosterd 235 gr0,99
Alternatief
1
Kühne Piccalilly product photo
Kühne PiccalillyKühne Piccalilly Traditionele 360 g0,89
Alternatief
1
g'woon Kerriepoeder product photo
g'woon KerriepoederG'woon Kerriepoeder 48 gram0,86
Alternatief
1
Melkan zure room product photo
Melkan zure roommelkan Zure Room 125gr0,99
Alternatief
1
Melkan Magere Franse kwark product photo
Melkan Magere Franse kwarkmelkan Magere franse kwark 500gr0,99
Alternatief
1
g'woon Blanke rozijnen product photo
g'woon Blanke rozijnenG'Woon rozijn blanke 375 gram2,24
1
Trots van Coop Noord-Hollandsche belegen komijn 48+ kaas stuk product photo
Trots van Coop Noord-Hollandsche belegen komijn 48+ kaas stukNoord-Hollandsche Belegen komijne kaas stuk7,70
Alternatief
1

Alternatief

Voedingswaarde

Energie
710
Koolhydraten
58
Vetten
39
Verzadigde vetten
23
Eiwitten
27
Vezels
0
Zout
0
Suiker
0