Instructie voor gebruik

Gebakken mie Bami goreng betekent letterlijk gebakken mie. Met deze mix van diverse oosterse specerijen en groenten geef je je vers toevoegde ingrediënten extra smaak en zet je snel een traditionele, smakelijke maaltijd op tafel. Lekker met atjar tjampoer en kroepoek. Voor 3-4 personen 250 g Sum & Sam Chinese eiermie of mihoen, 250 g ongezouten varkensvlees (in dobbelsteentjes), 50 g hamblokjes, 400 g bami gorentepakker, Sum & Sam wokolie, 100 ml water. • Wel de kruidenmix gedurende 10 minuten in 100 ml kokendheet water. • Kook ondertussen de eiermie of mihoen volgens de bereidingswijze op de verpakking. • Verhit een wok of hapjespan, voeg 3 eetlepels wokolie toe en bak het vlees op hoog vuur tot het gaar is. • Voeg de groenten toe en wok deze 1 tot 2 minuten mee. • Voeg vervolgens de gewelde kruidenmix toe en schep het geheel goed door. • Voeg tot slot de hamblokjes en de uitgelekte eiermie of mihoen toe en bak het geheel, onder voortdurend omscheppen, goed op. Variatietip: Vervang het groentepakket door 400 gram groenten naar keuze (bijvoorbeeld prei, ui en wortel). Voor meer pittigheid: Voeg sambal en/of ketjap toe. Ook lekker: Voeg tegelijkertijd met de gewelde kruidenmix twee eieren toe, en schep het geheel door tot het ei gestold is.

Bewaar advies

Koel, droog en donker bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie verpakking.

Inhoud

48 g