Bereidingswijze

Koken: Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en spoel ze af met koud water. Kook de aardappelen in een laagje water in ca. 20 minuten gaar. De aardappelen zijn gaar als u ze gemakkelijk kunt doorprikken met een vork. Giet de aardappelen af en laat ze op een lage temperatuur droog stomen. Even omschudden. Bakken: Snijd de aardappelen in partjes of schijfjes en kook deze ca. 5 minuten. Giet de aardappelen af en laat ze even afkoelen. Verhit boter of olie in een koekenpan en bak de aardappels op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudbruin. Regelmatig omscheppen.

Bewaar advies

Bewaaradvies: Koel, droog en vorstvrij bewaren

Inhoud

2500 g